הוראות הכנה
מרכיבים
5 גזרים קלופים ומגורדים דק
1 שקית פקאן סיני מרוסק גס במכבד מזון
1 צרור עירית קצוצה דק
לרוטב: ½ כוס שמן צמחי
⅓ כוס חומץ הדרים
¾ כפית מלח
2 כפות שטוחות סוכר דמררה
1 שן שום גדולה כתושה
אופן ההכנה
מכניסים את הגזר לקערת סלט שקופה ומערבבים עם העירית. מערבבים את חומרי הרוטב, יוצקים על הסלט ומערבבים. מפזרים מעל את הפקאן הסיני ומגישים.
מגיש:
מקור: רות יולס למגזין גורמה של עיתון את
שתף את המתכון