הוראות הכנה
מרכיבים
2 חצילים
4 עגבניות
2 פלפל חריף ירוק
מלח
לימון
אופן ההכנה
קולים את החצילים, העגבניות והפלפלים על המנגל
לאחר שהכל מוכן מוציאים את בשר החציל וקוצצים, מקלפים את העגבניות וקוצצים, מקלפים את הפלפלים וקוצצים.
מערבבים את כל החומרים ומוסיפים מלח ולימון לפי הטעם.
ניתן להוסיף מעט שום כתוש.
אוכלים עם פיתה טריה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון