הוראות הכנה
מרכיבים
5-6 פלפלים בכמה צבעים
בצל גדול קצוץ
2 שיני שום פרוסות דק
מלח+פלפל
רבע כוס יין לבן
אופן ההכנה
את הפלפלים חותכים לרצועות את הבצל חותכים לקוביות
מטגנים את הבצל ב-4 כפות שמן ומוסיפים את הפלפלים הצבעוניים+2 שיני השום
מלח+פלפל ומאדים כ-5 דקות
מוסיפים את היין הלבן לעוד מספר דקות ומערבבים.
מגישים פושר....
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון