הוראות הכנה
מרכיבים
2 חצילים קוביות עם הקליפה
בצל גדול חתוך לקוביות
2 קופסאות רסק עגבניות קטן
חצי כוס מים
כפית פפריקה
סוכר מעט
אבקת מרק בצל (או עוף)
מלח ופלפל
אופן ההכנה
מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף מוסיפים לטיגון את קוביות החציל עד להתררכות קלה אין צורך להשחים מוסיפים את המים הרסק והתבלינים מערבבים ומבשלים עד להרתחה אחת ומכבים...
מגיש:
מקור: בית אמא
שתף את המתכון