הוראות הכנה
מרכיבים
1 קופסא זיתים ללא גלעינים
חצי קופסא עגבניות מרוסקות
2 כפות אריסה חריפה
2 שיני שום קצוצים
מלח, פלפל,
אופן ההכנה
לסנן את הזיתים מהנוזלים ולהרתיח במים נקיים ולסנן , לבצע פעולה זו בערך 3 פעמים
כדי לבטל את המליחות של הזיתים
לאחר מכן לשפוך את העגבניות בסיר להוסיף את כל יתר החומרים ולהביא לרתיחה
כאשר הכל רותח יש להוסיף את הזיתים למשך 5 דקות ולכבות הגז
בתיאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון