הוראות הכנה
מרכיבים
1 חבילה קטנה קמח אוסם תופח -או 1/2 2 וחצי כוסות קמח +1 אפייה
3/4 מרגרינה
2 ביצים
חצי כוס סוכר
קליפת לימון מגוררת מלימון אחד
שמנת מתוקה
אינטנט וניל
1 שמנת חמוצה
2 גביעים של גבינה לבנה 5%
אופן ההכנה
לשים בצק פריך מהקמח, מרגרינה, ביצים, סוכר, גרירת לימון.
מרפדים תבנית אפייה(26) ב - 2/3 בצק.
אופים בחום בינוני עד להזהבה - מצננים.
את 1/3 הבצק שנותר אופים בתבנית כלשהי (לשטח ללא צורה מיוחדת)
אופים עד להזהבה /'השחמה
מפוררים מעט בעזרת הידיים ושומרים בצד לשלב הציפוי.
מקציפים בקערה שמנת מתוקה, אינסטנט וניל, 3 כפות סוכר+כוס חלב.
מוסיפים שמנת חמוצה, גבינה לבנה ולערבב היטב
לצפות את התחתית האפוייה בתערובת
לזרות מעל את פירורי הבצק שאפינו בנפרד.
לאחסן במקרר יממה לפני ההגשה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון