הוראות הכנה
מרכיבים
10 אגסים קטנים
21 1 כוס סוכר
כוס יין אדום יבש
כפית קינמון
כוס מים
אופן ההכנה
לקלוף את האגסים ולהשאיר את הגבעול, לסדר בסיר את האגסים עם היין המים, הסוכר והקינמון
לבשל עד רתיחה ,להנמיל על אש קטנה עד שהרוטב היה סמיך, בערך שעה .
לקרר ולהגיש.
בתאבון.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון