הוראות הכנה
מרכיבים
חצי ק"ג פרגיות עוף חתוכות לקוביות
חצי ק"ג שווארמה הודו נקבה חתוך לקובויות
1 בצל גדול מאד חתוך לקוביות גדולות
2 כפות מיונז
1 כפית ווסאבי (ממרח)
1 כפית מלח
מספר טיפות טבסקו
רבע כוס יין לבן
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים היטב בקערה ומשהים לשעתיים לפחות. משפדים את הבשר והבצל על שיפודי במבוק. צולים על האש (מנגל - חובה) למידת העשייה הרצויה.
אוכלים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון