הוראות הכנה
מרכיבים
4 קלמארי נקיים וחתוכים לטבעות
4 שיני שום קצוצות דק
4 כפות קמח
3 ביצים טרופות
שמן לטיגון עמוק
מלח
לימון לקישוט
אופן ההכנה
מערבבים את הקלמארי עם השום ועם מעט מלח ומשהים לשעה. מקמחים את הקלמארי ולאחר מכן טובלים בביצים. מטגנים בשמן עמוק ומוציאים לנייר סופג.
מגישים מייד עם פרוסות לימון.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון