הוראות הכנה
מרכיבים
2 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
2 שיני שום קצוצים דק
½ כוס שמן זית
1 ק"ג קישואים חתוכים לחתיכות קטנות
1 כפית אורגנו
מלח ופלפל
אופן ההכנה
מאדים את הבצל והשום בשמן עד שהבצל שקוף. מוסיפים את הקישואים ומאדים על אש נמוכה כרבע שעה עם מכסה. מתבלים במלח, פלפל ואורגנו ומבשלים עוד חמש דקות להתרככות הקישואים. מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון