הוראות הכנה
מרכיבים
כמה גבעולי זעתר, מופרד לעלים.
1. שן שום גדולה
80 גר' צנוברים
80 גר' גבינת עיזים יבשה מאוד מגוררת,או פרמזן.
80 גר' שמן זית
אופן ההכנה
כותשים היטב את כל החומרים במכתש ועלי או במעבד מזון.
מוסיפים בהדרגה שמן זית עד למרקם גס ולבסוף מוסיפים מעט מלח.
מגיש:
מקור: אשת פוטיפר
שתף את המתכון