הוראות הכנה
מרכיבים
קילו קמח
30 גרם שמרים
שמנת חמוצה
חצי ליטר חלב
3 ביצים שלמות
קורט מלח
להגשה:
אפשר לגוון
המקור : גבינת שמנת וגבינה צהובה מגוררת
מניסיון : כף שמנת חמוצה וכף ריבת חבושים
אופן ההכנה
מכינים בצק מירבוב כל החומרים עד קבלת בצק אחיד
מניחים לתפוח כשעה עד הכפלת נפח
מחלקים את הבצק לכדורים ומתפיחים כשעה
פותחים כל כדור על משטח מקומח לגודל מחבת
מטגנים בשמן עמוק עד השחמה רצויה
מוצאים ומגישים באחת האופציות
בתאבון
מגיש:
מקור: יהודית שרון אצל יהודית
שתף את המתכון