הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות עדשים אדומים שהושרו ללילה מסוננים.
3 פחלפלים ירוקים חריפים מרוסקים
2 כפיות זנגביל טחון
1/2 כפית סודה לשתיה
1 כפית קימל טחון
מלח
אופן ההכנה
טוחנים את העדשים לממרח
מערבבים את שאר החומרים עם הממרח.
מניחים בצד ל 30 דקות.
מכינים מהממרח קציצות שטוחות בקוטר של 3 ס"מ בעזרת אצבע יוצרים חור באמצע.
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.
מגיש:
מקור: הודי
שתף את המתכון