הוראות הכנה
מרכיבים
4 זוקני
2 ראשי שומר
גבעול בזיליקום
מיץ מלימון אחד
4 כפות שמן זית
כוס מים
רבע כפית מלח
אופן ההכנה
חותכים את הזוקיני והשומר לרצועות.
מכניסים לסיר עם הבזיליקום .הנוזלים. והמלח מבאים לרתיחה.מבשלים עוד 5 דקות על אש קטנה
הצעת הגשה. כתוספת לפילה דג מטוגן ופרוסות תפוחי אדמה שבושלו במים
את הרוטב מפזרים מעל הדג ותפוחי האדמה
בתאבון
אלי גרשון...
מגיש:
מקור: אלי גרשון
שתף את המתכון