הוראות הכנה
מרכיבים
בצל גדול
3 תפוחי אדמה גדולים
5-6 ביצים בינוניות
½ חב' כוסברה (ללא תולעים)
או ½ חבילה פטרוזיליה (ללא תולעים)
2 כפיות מלח
½ כפית פלפל שחור
סיר או מחבת רחבה
אופן ההכנה
לגרד בצל, לגרד תפוחי אדמה, לקצוץ את הכוסברה או הפטרוזילה, לערבב כל החומרים בקערה
לחמם שמן במחבת ולשפוך פנימה ולבשל על אש נמוכה צד אחד ואחר-כך בעזרת צלחת גדולה להפוך את הפשטידה לצד השני ולבשל על אש נמוכה עד להשחמה.
ולהגיש בתוספת גבינות וסלט ירקות וכל העולה על רוחכם. ב ה צ ל ח ה רבה ובתיאבון.
והכי חשוב אל תשכחו לברך על הפשטידה שהכל נהיה בדברו....!!!!!!!!!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון