הוראות הכנה
מרכיבים
2 חצילים קלויים ונקיים [ אפשר חציל קלוי מוכן כפי שנמכר בסופר ]
3 כפות רוטב סויה
2 כפות חומץ אורז
2 כפות סוכר
מלח
כף וחצי יין לבן יבש
כף שמן שומשום
כף שמן תירס
כפית שום כתוש
כפית גינגרמגורר
כף שומשום קלוי
אופן ההכנה
מערבבים את כל חומרי הטעם ומבשלים כ 5 דקות יוצקים על החציל ומערבבים היטב
מפזרים שומשום קלוי ומגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: פועל סיני
שתף את המתכון