הוראות הכנה
מרכיבים
1 כרוב חתוך לרצועות
1 כרובית מפורקת לפרחים
1 גמבה פרוסה לרצועות
2 גזרים פרוסית לטבעות
2 מלפפונים פרוסית לטבעות
לתחמיץ:
1 כוס סוכר
1 כוס חומץ טבעי
2 כוסות מים
1 כפית מלח
אופן ההכנה
מכניסים את כל חומרי התחמיץ לסיר ומחממים תוך כדי ערבוב רק עד שהסוכר נמס. מכבים
את האש.
מכניסים את הירקות לתוך צנצנת זכוכית ויוצקים עליהם את התחמיץ, חשוב שכל הירקות יכוסו בתחמיץ, כך שאם חלק מן הירקות עדיין לא כוסה - להכין עוד תחמיץ.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון