הוראות הכנה
מרכיבים
4 בצלים גדולים חצויים ופרוסים דק (אם יש מכשיר שמסלסל את הבצל, עדיף להשתמש בו)
1/2 כוס קמח חומוס
1 כף סוכר חום
מלח ופלפל
50 גרם חמאה מזוקקת לטיגון
אופן ההכנה
1. בקערה מערבבים קמח חומוס, סוכר, מלח ופלפל. מוסיפים את הבצל ויוצרים לביבות בעובי 1/2 ס"מ.
2. במחבת עם חמאה מזוקקת מטגנים עד שהבצל משחים משני הצדדים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון