הוראות הכנה
מרכיבים
-2 תפוחי אדמה
-2 גזרים
-חצי חבילת אוזר
-חומוס (רצוי מוכן מראש או בישמורים)
-אפונה (רוצוי מוכן מראש ,שימורים,או מוקפא)
-רוטב סויה
-סיר קטן או בנוני
-מרק עוף
אופן ההכנה
אז מתחילים את התהליך בבשול האורז :
לוקחים סיר קטן או בנינו שופכים מים לתוכו (עד חצי הסיר)...
שהמים מרתיחים מוסיפים לתוכו את חצי חבלית האורז שלנו בלי להוסיף שום מרכיבים אחרים...כגון מלח ..פלפל... ועוד מרכיבים...שונים
מחכים עד שאורז יהיה מוכן כשהוא מוכן שמים את הסיר בצד..
לוקחים את הגזר ותפוחי אדמה ומקלפים אותם ...אח"כ חותכים אותם לעיגולים...
ומבשלים בסיר 20 דק' בערך (בסיר אחר )
אחרי שתפוחי האדמה והגזרים מוכנים מוסיפים לתוך הסיר אפונה וחומוס...
כעבור 10 דק' מוסיפים את האורז ומבלים בסיר כ 15 דק'
מערבבים מומוסיפים מרק עוף ובתיאבון!!!...
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון