הוראות הכנה
מרכיבים
1/2 כרוב לבן
5-7 גזרים
2-3 קישואים
1 בצל
חתיכת דלעת
2-3 עלי כרפס
1 כוס חומוס מקופסא
2 תפוחי אדמה
3-4 כנפי עוף
2 כפות מרק עוף
1/2 כפית כורכום
מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה
קולפים את הירקות וחותכים לחתיכות גדולות שמים בסיר מלא מים את כל הירקות, את העוף ואת החומוס ומרתיחים.
לאחר רתיחה מוסיפים את התבלינים ומבשלים כשעה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון