הוראות הכנה
מרכיבים
מוצקים:
* 1 חסה ערבית חתוכה לסרטים בעובי חצי סנטימטר (כן שטופה, וכן,
הפלצנים יכולים לקרוע ביד. אני חותכת בסכין וזה מצויין)
* 4 תפוחי "גראנד סמיט" חתוכים לרבעים ופרוסים לפרוסות דקיקות. עם הקליפה.
* 4 בצלים ירוקים פרוסים לטבעות דקות. כולל הירוק.
* 100 גרם בוטנים. (הערה: אני לא אוהבת בוטנים ולכן אני שמה קשיו)
* 50 גרם שומשום קלוי (ניתן לוותר).
לרוטב:
* חצי כוס חומץ הדרים.
* רבע כוס שמן זית.
* כפית חרדל.
* 3 כפות ריבת משמש (או כל ריבה טובה אחרת. שמתי ריבת לימון וזה טוב)
* מלח
* פלפל שחור גרוס.
אופן ההכנה
מערבבים את הרוטב בצנצנת היטב, ויוצקים על הסלט.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון