הוראות הכנה
מרכיבים
250 גרם בורגול
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
1 כוס נענע קצוצה
חצי כוס כוסברה קצוצה
חצי כוס שמן זית
מיץ מלימון אחד
מלח
פלפל
אופן ההכנה
שוטפים את הבורגול במים למספר דקות כאשר הוא בתוך מסננת. מסננים וסוחטים את הבורגול. מערבבים יחד עם כל עשבי התיבול. מתבלים במלח, פלפל, שמן זית ומיץ לימון ומגישים.
מגיש:
מקור: שף חיים כהן
שתף את המתכון
|
|
|
|