הוראות הכנה
מרכיבים
2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות
2בצלים גדולים פרוסים בינוני
1/3 כוס יין לבן חצי יבש
כורכום ,מלח, פלפל גרוס , מעט כמון ,מעט קארי
1 כפית מחוקה של סוכר.
שמן קנולה/ זית (קצת)
אופן ההכנה
1.מטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף.
2. חוצים ל 2 את הפיטריות .
3.מטגנים אותם יחד עם הבצל מוסיפים את התבלינים והיין ואחרי 10 - 5 דק' מוציאים ומניחים על השולחן .
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון