הוראות הכנה
מרכיבים
מטיאס בירקות שורש ושמנת
החומרים
2-3 נתחי פילה מטיאס קצוצים לקוביות
1 כוס שמנת חמוצה
1 כף גדושה מיונז
1 בצל בינני
1/2 חבילת עירית (לא חובה)
1 צנון בינוי קצוץ לקוביות
1 קולורבי קצוץ לקוביות
קמצוץ ציפורן טחונה
1/2 כפית קינמון
2 כפיות פלפל שחור גרוס גס
כף שמיר קצוץ
מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים היטב להעביר לכלי איחסון סגור להעביר למקרר לשעה
מעבירים לכלי הגשה מפזרים מעט שמיר ומקשטים בפלפל אדום
הערות:
הולך טוב עם לחם כפרי
מנה ראשונה יפה וטעימה
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון