הוראות הכנה
מרכיבים
חבילת ספגטי
4-5 כפות שמן זית
בצל בינוני קצוץ
3 שיני שום
200 גרם פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים
מלח, פלפל שחור גרוס
¼ כוס יין לבן יבש
אורגנו טרי
פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
מבשלים את הספגטי לפי ההוראות.
במחבת גדולה ורחבה מזהיבים את הבצל, השום והפטריות בשמן הזית.
מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את היין הלבן, מרתיתים ומצמצמים את הנוזל למינימום.
מוסיפים את האורגנו והפטרוזיליה, מערבבים עם הספגטי החם, ומגישים מיד.
ב-ת-י-א-ב-ו-ן!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון
|
|
|
|