הוראות הכנה
מרכיבים
180 גרם עדשים כתומים, נקיים
מיץ מ- 2 לימונים
3 כפות שמן זית
½ שן שום קצוצה
30 גרם פרמז'ן
כף נענע קצוצה
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח
פלפל
אופן ההכנה
1. שמים את העדשים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה.
2. מסננים מיד, שוטפים את העדשים, מיבשים היטב,
3. מערבבים עם כל שאר החומרים ומגישים.
מגיש:
מקור: טאפס בר ברצלונה, בתל אביב
שתף את המתכון
|
|
|
|
|
