הוראות הכנה
מרכיבים
1 חבילה קמח תופח קטן- מנופה
5 ביצים מופרדות
1 מרגרינה לאפייה מומסת
2 כוסות סוכר
2 גביעי לבן/או אשל
8 כפות קקאו
תמצית וניל
אופן ההכנה
מקציפים מרגרינה רכה עם כוס סוכר ומוסיפים את החלמונים, תוך ערבוב מוסיפים גם את הקמח, אשל, ותמצית הוניל.
בקערה נפרדת מקציפים חלבונים עם כוס סוכר
מערבבים את שתי הקערות , יוצקים שליש תערובת לקערה ומערבבים עם הקקאו.
יוצקים לשתי תבניות מאורכות או תבנית אחת גדולה את התערובת הלבנה. לאחר מכן, יוצקים את תערובת הקקאו, ובתנועות מעגליות(ניתן להעזר במזלג הפוך) מכניסים פנימה את התערובת החומה, ליצירת מראה שיש.
לאפות בחום בינוני.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון