הוראות הכנה
מרכיבים
עוף שלם מחולק לחלקים
4 בצלים
1/2 כוס שמן
2 כפיות קינמון
כף דבש
1/4 כפית כורכום
פלפל שחור
מלח
1/2 כוס מים
אופן ההכנה
חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים אותו בשמן , עד שהוא הופך שקוף.
מוסיפים את העוף ומטגנים כמה דקות. לאחר טיגון קל של העוף, מוסיפים את כל התבלינים +חצי כוס מים מערבבים היטב ומבשלים על להבה נמוכה מאוד כשעה וחצי.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון
|
|
|
|