הוראות הכנה
מרכיבים
15 פטריות שמפיניון גדולות מאד או פורטבלו ללא הרגליים
15 פרוסות של גבינת עיזים שמנה וחצי קשה
1 בצל ירוק קצוץ
1 ביצה
פירורי לחם
שמן לטיגון עמוק
מלח ופלפל
אופן ההכנה
בכל פטרייה שמים מעט בצל ירוק, מעט מלח ופלפל ופרוסת גבינת עיזים. מצפים כל פטרייה בביצה ולאחר מכן בפירורי לחם. מטגנים בשמן עמוק ומגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון
|
|
|
|