הוראות הכנה
מרכיבים
500 גרם פסטה.
חצי כוס שמן זית משובח.
3-4 שיני שום חתוכות לפרוסות ממש דקיקות.
אופן ההכנה
מחממים את שמן הזית, משליכים את פרוסות שיני השום ומטגנים אותן לא יותר מדקה. מתבלים במלח, יוצקים על הפסטה וגורסים פלפל שחור ממעל. אפשר לפזר פרמז'ן מעל זה, אבל לא מוכרחים. אפשר להוסיף לשמן החם במחבת מעט טימין או פטרוזיליה קצוצה או אורגנו טרי.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון
|
|
|
|