הוראות הכנה
מרכיבים
1/2ק"ג דגים טחונים ( מלרוזה, פילה דג כל שהוא)
3 כפות פטרוזיליה קצוצה דק
3 כפות בצל קצוץ דק
50 גרם בטנים קצוצים (או פסטוקים, שקדים)
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כפות פירורי לחם.
אופן ההכנה
מערבבים את כל המרכיבים ויוצרים צורת קבב (קציצות מוארכות) על שיפודים (עדיף ממתכת) וצולים על הגריל משני הצדדים עד שעשוי היטב.
להגיש חם ישר מן הגריל.
מגיש:
מקור: בת שבע
שתף את המתכון