הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג בשר טחון.
200 ג' שומן כבש טחון.
1 בצל קצוץ.(בגודל של תפוח-עץ)
1 חבילה פטרוזיליה קצוצה.
מלח, פלפל שחור לפי הטעם.
אופן ההכנה
1. לערבב את כל המרכיבים היטב.
2. להשהות במקרר כמחצית השעה על מנת ליצור עירבוב טעמים.
3. עירבוב קצר נוסף וזהו.
4. לצלות על האש או על גבי מחבת פסים עבה.
בתיאבון!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון