הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג בשר הודו שוארמה
1 בצל גדול
צרור פטרוזיליה
4 ביצים
5 כפות קווקר עדין
1 כף אבקת צלי קנור
2 כפות שמן
מלח פלפל
אופן ההכנה
לקצוץ את הפטרוזיליה והבצל . להוסיף את שאר החומרים .ללוש היטב .ליצור 4 גלילים .
לעטוף בנילון נצמד .להכניס למקרר למשך שעה .
לחמם מעט שמן זית במחבת ולטגן .
להןסיף רבע כוס מים ולבשל עם מכסה במשך 25 דקות .
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון