הוראות הכנה
מרכיבים
500 גרם בשר בקר טחון
1 יח' בצל
1 יח' ביצים
4 כפיות פרורי לחם
1 כפית סודה לשתיה
1 כף שמן זית
2 יח' שום
3 פטרוזיליה
¼ כפית כמון טחון
1 מלח
¼ כורכום
¼ פלפל שחור
200 גרם חזה אווז
אופן ההכנה
יש להזהיב את הבצל. להוסיף את השום.
לאסוף עם כף מחוררת ולהניח בצד לצינון.
לערבב את כל המוצרים ולצנן במקרר שעה לפני הטיגון.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון
|
|
|
|
|
