הוראות הכנה
מרכיבים
4 דגי קרפיון קטנים נקיים
מלח, פלפל
שמן לטיגון
משרה:
1 כוס שמן זית
1/2 כוס שמן תירס
2 כפות דבש
כף חרדל חריף
1/4 כוס חומץ בין יין אדום
שיני שום כתושות
3 בצלים ירוקים קצוצים
בצל מגורד
מלח / פלפל
אופן ההכנה
מערבבים את חומרי המשרה ומשרים את הדגים כשעתיים. מניחים על הרשת וצולים בגריל כ- 30 דקות. מורחים מידי פעם בתערובת המשרה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון
|
|
|
|