הוראות הכנה
מרכיבים
¼ ליטר רוטב סויה
½ ליטר מים
250 גרם סוכר
½ כפית פלפל גרוס
1 יח' פלפל שטה שלם
1 עלה דפנה
1 ענף רוזמרין
½ ק"ג רצועות בשר (כתף - צלעות)
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל חומרי המרינדה מלבד הבשר יחד בסיר, ומבשלים עד לרתיחה.
2. לאחר רתיחה מכניסים את הצלעות ומבשלים כשעתיים עד לריכוך הבשר
מגיש:
מקור: פאפאגיו
שתף את המתכון
|
|
|
|