הוראות הכנה
מרכיבים
8 שוקיים נקיים מעור
מלח
מעט חמאת בוטנים
2 כפות גרם מסלה
מלח
כף מים
4 פלחי תפוז חתוכים לשמיניות לקישוט
כוסברה טריה לקישוט
אופן ההכנה
במחבת קולים את הגרם מסלה עם חמאת הבוטנים והמים כ 3 דקות.
חותכים חתכים בשוקיים ומעסים עם המחית ךוך כדי הכנסת המחית לחריצים.
מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה.
מחממים גריל לחום גבוה וצולים מכל הצדדים עד להשחמה מלאה.
מקשטים.
מגיש:
מקור: הודי
שתף את המתכון