הוראות הכנה
מרכיבים
7 תפוחי עץ ירוקים , ללא ליבה, קלופים וחתוכים לקוביות
½ כוס סוכר
75 מ"ל דבש
½ כפית תמצית וניל
3-4 גרגרי הל
3 גרגרי פלפל שחור
1 כוכב אניס
אופן ההכנה
כותשים במכתש ועלי את ההל עם האניס והפלפל השחור בצורה גסה. מכניסים את התערובת יחד עם שאר החומרים לסיר. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש לבישול של כעשרים וחמש דקות עד חצי שעה לקבלת מרקם סמיך וריבתי.
מגישים קר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון