הוראות הכנה
מרכיבים
1 חדווה
2 בצלים גדולים חתוכים לטבעות
3 שיני שום קצוצות גס
צרור פטרוזיליה
שמן זית
מלח ופלפל לתיבול
אופן ההכנה
פורסים את חדווה לרצועות עבות ועסיסיות. מושכים בשמן.
מדיליקים את האש בגריל ופורסים את חדווה על הצד השומני. עליה מסדרים טבעות בצל, שום, פטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.
הופכים אחרי 5 דקות. ואוכלים!
בתאבון!
מגיש:
מקור: מרים חמו
שתף את המתכון