הוראות הכנה
מרכיבים
3 פלפלים ירוקים
3 גמבות אדומים
3 פלפלים צהובים
לתחמיץ
3/4 כוס חומץ
½ כוס מים
3 שיני שום מעוכות
2 עלי דפנה שבורים
6-8 פלפל אנגלי שלם
2 כפיות סוכר
קורט מלח
אופן ההכנה
לקלות את הפלפלים בתנור ולקלף מהם את הקליפה.
לחתוך לרצועות ארוכות ולהכניס לכלי אחסון עם מכסה.
לבשל את כל חומרי התחמיץ בסיר עד רתיחה.
לצקת על הפלפלים, לכסות ולהשהות במקרר למשך יממה.
בתיאבון!
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון