הוראות הכנה
מרכיבים
קליפות תפוז
סוכר בכמות זהה לקליפות (משקלית)
מים (בהתאמת יחס 2 כוסות מים לקילו סוכר)
אופן ההכנה
משרים הקליפות במים ומחליפים המים פעמים ביום, אזי חותכים לקוביות או פסים.
בסיר ממיסים הסוכר במים לגמרי ומוסיפים הקליפות,
לרתיחה ,ואז ברתיחה קלה(בעבוע עדין) כשעה עד לספיגת רוב הנוזל.
ושנשאר ממש מעט, מסננים ומיבשים.
בהצלחה
מגיש:
מקור: רשת
שתף את המתכון