הוראות הכנה
מרכיבים
תפוחי אדמה הכמות לפי הצורך מעט מלח סיר עם מים נייר כסף מדורה או מנגל
אופן ההכנה
לבשל את תפוחי האדמה עם הקליפה 10 דקות חצי בישול לסנן מהמים לעטוף כל תפוח בנייר
כסף להשחיל לתוך חוט ברזל גמיש ולהכניס למדורה ל20 דקות בלבד למנגל להשחיל לשיפוד
עץ שהושרה במים 20 דקות השריית שיפודי עץ במים מונעת מהשיפודים להישרף
בהצלחה ובתאבון.
חנה ששון
מגיש:
מקור: פרטי
שתף את המתכון