הוראות הכנה
מרכיבים
500 גרם פטריות יער מנוקות
מלח
1בצל קטן קצוץ
250 מ"ל שמנת מוקצפת מעט
מיץ לימון
סוכר לפי הטעם
פלפל שחור
אופן ההכנה
משרים את הפטריות במים למשך כשעה וממליחים אותן. מערבבים בקערה את הפטריות עם הבצל והשמנת ומתבלים במיץ לימון וסוכר.
מגישים את הסלט בקערה עם פלפל שחור מעל.
מגיש:
מקור: קולינריה אירופה
שתף את המתכון