הוראות הכנה
מרכיבים
3 כוסות קמח תופח
1 כוס טחינה גולמית
שני שליש כוס סוכר
200 גרם חמאה רכה
1 ביצה
1 כף תמצית וניל
אופן ההכנה
לחמם את תנור האפייה ל-180°c.
לערבב את כל החומרים יחד, עד לקבלת בצק אחיד. יוצרים מהבצק עיגולים קטנים ומשטחים מעט, ( טיפה יותר גדול ממטבע של 5 שקלים) מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה, משאירים מעט רווח בין אחת לשניה, ואופים כרבע שעה ( 180°c ) , עד שהעוגיות מזהיבות מעט.
מגיש:
מקור: גיל חובב
שתף את המתכון