הוראות הכנה
מרכיבים
קישואים , תפוחי אדמה, גמבה.
מלח , לימון , עריסה.
אופן ההכנה
שמים בסיר תפוח אדמה, קישואים וגמבה. ממלאים במים עד שהמים מכסים את הירקות.
ומבשלים על האש עד שהירקות מתרככים. לאחר קילוף תפוח האדמה והגמבה, שמים אותם
בקערה ומרסקים אותם עד שמקבלים מעין מחית .
מפזרים על המחית מלח, ובכוס מערבבים לימון עם עריסה ושופכים על המחית.
מערבבים הכל.
מגיש:
מקור: אמא
שתף את המתכון