הוראות הכנה
מרכיבים
1קילו קמח מנופה
50גרם שמרים
כף סוכר
כף מלח
שלוש וחצי כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים
ביחד
מכסים להתפחה במשך שעה
מחממים סיר אם שמן
מרטיבים את הידים אם שמן לוקחים חתיכה מהבצק
מותכים מהצדדים ועושים חור באמצע
מטגנים לצבע זהוב
מכינים צלחת אם סוכר טובלים ואוכלים
בתאבון............
מגיש:
מקור: מרוקאים
שתף את המתכון