הוראות הכנה
מרכיבים
8-10 יח מלפפונים
2כפות חומץ
2 כפות סוכר
2 כפות מלח
2 כוסות מים
אופן ההכנה
פורסים את המלפפונים לפרוסות דקות ביותר (אפשר לאורך או לרוחב)
מוסיפים את המלח ומערבבים תוך עיסוי עם הידים משרים כחצי שעה.
סוחטים את הנוזלים כמה שאפשר .
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים
והיתר זה בתאבון.
מגיש:
מקור: רומני
שתף את המתכון