הוראות הכנה
מרכיבים
4 עגבניות
5 מלפפונים ירוקים
5 צנוניות קטנות
2 בצלים ירוקים
3 ביצים קשות
150 גרם זיתים שחורים
300 גרם גבינת צאן מלוחה
½ כוס שמן זית
חומץ יין
מיץ מלימון טרי
פטרוזיליה קצוצה
מלח פלפל שחור
6 עלי חסה
אגוזים לקישוט
אופן ההכנה
1.מרפדים קערת הגשה גדולה בעלי חסה
2.חותכים את כל הירקות והביצים הקשות לקוביות
3.מפוררים את הגבינה לפרורים וחוצים את הזיתים
4.מוסיפים את הפטרוזיליה ומטבלים במלח פלפל שחור חומץ שמן ומיץ לימון
5.מערבבים את הסלט הייטב מעבירים לקערת הגשה מקשטים באגוזים שלמים
6.מגישים את הסלט לשולחן עם לחם שחור כפרי ויין לבן צונן
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון