הוראות הכנה
מרכיבים
4 פקעות שומר
1 סלסלה תותים
1 חבילה קטניות מונבטות ( להשיג במרכולים)
מיץ מלימון אחד
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל
אופן ההכנה
חולטים את הנבטוטים כ-4 עד 5 דקות, מסננים ושוטפים במים קרים.
פורסים את השומר לפרוסות דקות ואת התותים לרבעים או לפרוסות דקות , מוסיפים את הנבטוטים.
מערבבים ומתבלים בשמן זית, לימון, פלפל ומלח.
מגיש:
מקור: השף עמית קאופמן ל-ווי נט
שתף את המתכון