הוראות הכנה
מרכיבים
1 ק"ג גזר קלוף ומגורד דק
2-4 שיני שום קצוצות
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
2פלפל חריף טרי קצוץ
1/2 כפית מלח לימון
1/2 כפית מלח
1/4 לימון קצוץ עם הקליפה
2 כפות שמן זית
3 כפות חומץ
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים פרט לשמן ולחומץ, טועמים ומתקנים תיבול
מזלפים את השמן ומניחים לעמוד לשעתיים לפחות לספיגת טעמים.
מוסיפים את החומץ מערבבים ומגישים.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון